Повар пиццеол

Обработка овощей, мяса, курицы и рыбы, порционирование, вакуумирование. Заготовки горячего цеха. Поддерживать порядок и чистоту в рабочей зоне.

Средне-специальное образование (желательно). Опыт работы поваром универсалом от 6 мес. Навык владения техникой разделки различного сырья.

Помощь шеф-повару и су-шефу в приготовлении заказов. Приготовление заготовок. Приготовление блюд по ттк. Соблюдение сроков хранения заготовок и...

Чистоплотность. Желание обучаться. Интерес к сфере общепита. Ответственное отношение к рабочему месту.

Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и порядок на кухне.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Прием заказов/работа с кассой/наличными средствами. - Приготовление фаст-фуда, напитков, молочных коктейлей и пр. согласно тех. карт. -

Ответственность. - Пунктуальность. - Порядочность. - Чистоплотность. - Внимательность. - Вежливость.