Пекарь в Кафе-Пекарне (м. Студенческая)

Приготовление тартина, датского хлеба, бриоши и др. хлебо-булочных изделий. Обучение новым рецептурам: регулярный ввод новинок. Соблюдение санитарных норм.

Любовь к продукту, высокий уровень нормы. Трудоспособность, выносливость - готовность к работе на ногах в интенсивном темпе 12 ч.

Приготовление теста, коржей, работа со слоенным тестом.

Желание работать . Быть позитивным, вежливым, уверенным в себе. Быть аккуратным и внимательным.

Готовят "живые хлеба" на натуральной закваске естественного брожения - занимаются приготовлением теста, регулируют процессы его замеса и брожения. Работают в цехе...

Вкусные обеды и ужины - меню для сотрудников разрабатывает технолог. Бонусная карта сотрудника, чтобы покупать товары в «Бахетле» по выгодным ценам.

Рассматриваем кандидатов с начальным опытом! Преимущества и возможности:

Обязанности: работа в кондитерской, изготовление выпечки из слоеного теста.

Требования: аналогичный опыт работы.

Функции: Замес теста. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Содержание в чистоте инструментария, рабочего места. Соблюдение правил санитарной гигиены. 4.

1. Образование не ниже среднего-специального/профильное (Общественное питание). 2. Наличие опыта работы пекарем на хлебопекарном производстве - желательно. 3.