Приготовлении блюд паназиатской кухни и управлении командой поваров и кухней ресторана. Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров.
Высшее или средне-специальное образование. Опыт работы приветствуется. Средне-специальное или высшее образование. Административные и управленческие навыки. Многозадачность, стрессоустойчивость.