Повар горячего цеха

Заготовка, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам. Соблюдение качества приготовления заготовок в соответствии с технологическими картами.

Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов. Знание и умение работать с технологическими картами. Опыт работы .

Приготовление, оформление и отпуск блюд, закусок европейской кухни. Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд. Проведение инвентаризации.

Ответственный, пунктуальный, коммуникабельный. Хочет развиваться в сфере гостеприимства и осваивать новые знания. Имеет мед. книжку или готов оформить её.

Приготовление блюд по технологическим картам. - Соблюдение техники безопасности, санитарных норм и правил. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы не требуется, важно только твое желание обучаться и развиваться. - Постоянное совершенствование навыков.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Интерес и желание к работе, аккуратность, исполнительность, ответственность, честность, опыт работы не обязателен.

В СВЯЗИ С ОТКРЫТИЕМ НОВОГО МАГАЗИНА ПРОИЗВОДИТСЯ НАБОР СОТРУДНИКОВ! ПОВАР НА САЛАТЫ. ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. Приготовление блюд. Работа на весах.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

Приготовление заготовок в соответсвии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Ответсвенность, дисциплинированность.