Заведующий пищевым производством

входной контроль сырья и комплектующих материалов. - контроль технологического процесса. - контроль выходной продукции. - участие в проработках новых рецептур, компонентов, сырья, материалов. -

знание принципов ХАССП, требований ИСО. Опыт работы от 1 года на производстве. Навыки работы в Excel, 1 С, Меркурии.

Поэтапный контроль технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль качества использования сырья согласно установленным стандартам. Проверка санитарного состояния рабочих мест...

Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...

Контроль технологического процесса производства колбасных изделий, обвалки, жиловки, обеспечивая соблюдение высокого качества выпускаемой продукции. Ведение технологических документов, отчетности.

Профильное образование (технолог пищевой, мясоперерабатывающей промышленности). Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятии (колбасное производство, полуфабрикаты). Знание технологии производства. Опыт ведения технологической...

Сопровождение заказа в производстве. Решение технологических вопросов. Контроль за соблюдением установленных технологических процессов.

Высшее профильное образование (полиграфическое). Знание основ процесса полиграфического производства. Опыт работы по специальности 1-3 года.

Разрабатывать технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносить изменения...

Образование высшее (профильное). Знание технологии и основных этапов производства. Одежды разного ассортимента из различных материалов. Опыт работы с разнообразным ассортиментом...

Составление техпроцесса, расчет времени выполнения операций. Проработка технологии образца изделий по ТЗ клиента для запуска в производство, согласование оптимальных решений...

Опыт работы технологом от 3 лет, (желателен опыт работы со спецодеждой). Знание всего процесса поточного швейного производства. Уверенный пользователь ПК...