Менеджер ресторана

Поддержание комфортной атмосферы для гостей в зале. Управление персоналом (обучение новичков, составление графика работы , мотивация сотрудников , контроль рабочего процесса).

Знания ПК. Владение программами Word, Excel. Стрессоустойчивость.

Контроль работы персонала. Обучение персонала. Решение административно-хозяйственных вопросов. Учет и контроль товара. Прием заказов и организация банкетов.

Опыт работы администратором в ресторане обязателен от 1 года. ПК- уверенный пользователь. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Помогать раскрывать потенциал. Открывать/закрывать смену в кофейне. Мотивировать бариста на достижение самых крутых результатов. Общаться с гостями и помогать...

Опыт руководства коллективом в ресторанном бизнесе. Любовь к кофе и общению с людьми. Готовность учиться новому и развиваться профессионально.

Организовывать бесперебойную работу кофейни. Обучать и мотивировать персонал. Заказывать продукцию через систему 1С. Решать различные рабочие вопросы.

Соблюдение стандартов ресторана. Управление персоналом от 6 человек. Поддержание бесперебойной работы зала ресторана от открытия до закрытия смены.

Опыт от 1 года на позиции Менеджера ресторана. Готовность к ненормированному рабочему графику. Желание работать и развиваться в ресторанной сфере.

Организация работы сотрудников смены. Контроль работы официантов, обучение официантов. Участие в проведении мероприятий, банкетов. Организация обслуживания и непосредственное обслуживание гостей...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при гостинице, отеле. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Готовность к интенсивной работе.