Осуществляет предварительную подготовку приборов. Осуществляет прием посетителей. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг. Принимает заказ от посетителей.
Приготовление напитков по установленным стандартам. Содержание рабочего места в чистоте. Открытие/закрытие зала. Качественное выполнение своих обязанностей.
Умение устанавливать контакт и дружеские взаимоотношения с посетителями. Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе‚ активная жизненная позиция‚ мобильность, стрессоустойчивость.