Повар на основное производство

Работа по весам. Приготовление первых блюд. Приготовление заготовок в соответствии ТК. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Обработка и разделка продукции.

Стаж работы от года. Опыт работы с ТТК. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Стрессоустойчивость, опрятность.

Приготовление блюд, помощь повару. Раздача блюд.

Образование - среднее профессиональное. Опыт работы помощником повара.

Приготовление блюд шведской линии и ресторана À La Carte. Выполнение индивидуальных заказов по меню. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд.

Профильное образование или опыт работы от 1 года. Желание работать в ресторане полного цикла.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Контроль работы персонала, управление, расстановка персонала. Организация качественного питания. Отчетная документация, инвентаризация. Контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд. -

Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Зав. производством на шведской линии обязателен.