Заместитель директора пиццерии (м.Кунцевская)

Выдача/продажа готовых завтраков и обедов сотрудникам компании. Помощь на кухне: подготовка продуктов к приготовлению, уборка посуды и т.д..

Опыт работы в сфере обслуживания (рестораны, кейтеринг, кафе, гостиницы). Знание этикетов и стандартов обслуживания. Готовность работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость...

Контроль операционной деятельности 2-х ресторанов. Увеличение рентабельности ресторанов. Контроль расходов и прибыли предприятия. Контроль выполнения стандартов в области питания...

Высшее образование. Опыт работы управляющим в кафе и ресторанах Москвы не менее 5-ти лет. Опыт руководства несколькими заведениями одновременно.

Организация работы баров на концертной площадке «с нуля». Получение алкогольных лицензий, обеспечение исполнения требований лицензий. Контроль оборота, перемещения алкогольной и...

Наличие релевантного опыта, наличие практических подтвержденных кейсов организации баров, точек общепита, оказания услуг общественного питания в компаниях с регулярным менеджментом.

Управление продажами. Обучение, организация и контроль работы персонала. Контроль расходов, получение прибыли. Проведение инвентаризаций. Оформление и ведение отчетной документации.

Опыт работы на руководящей позиции (управление кофейнями‚ ресторанами от 3-х лет). Способность работать в динамичных условиях‚ лидерские качества.

Организация безопасного и комфортного отдыха гостей. Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса и обслуживания гостей. Организация работы операционных служб...

Опыт работы в операционной деятельности объекта размещения (гостиница/апартаменты/гостевой дом/глэмпинг) в автономной среде (вне населенного пункта) не менее...

Важно!!! Вы должны уметь создавать в ресторане атмосферу гостеприимства, быть открытыми, уметь коммуницировать с гостями из разных сегментов и возрастных...

Высшее образование. Опыт работы управляющим/директором в ресторанах Москвы не менее 3-х лет. Уверенный пользователь ПК (отличное знание R...