Старший повар

1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара...

Среднее профессиональное образование по специальности "Повар".

Приготовление блюд по технологическим картам на завтраки (шведский стол).

Знание русской, европейской кухни. Трудолюбие, аккуратность.

Приготовление вкуснейших блюд. Соблюдение технологии производства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Имеете опыт работы поваром. Разделяешь важность соблюдения санитарных нормы. Развиваете свой вкус и совершенствуете свой подход к приготовлению.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм выхода блюд. Соблюдение стандартов оформления блюд. Соблюдение стандартов и гигиенических норм и правил.

Профессиональное образование. Опыт работы приветствуется.

Подготовка сырья для приготовления блюда, нарезка, фасовка вкусной готовой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте.

Oфоpмлeние медицинскoй книжки зa cчет кoмпaнии.

Приготовление горячих/холодных блюд по технологическим картам. - Соблюдение санитарных норм. - Контроль сроков годности, условий хранения, товарного соседства.

Порядок на рабочем месте. ТРЕБОВАНИЯ: - Наличие действующей медицинской книжки приветствуется, либо готовность её оформить. - Опыт работы в аналогичной сфере.