Менеджер / Заместитель директора кофейни Costa Coffe (м. Комсомольская/Белорусская)

Наш менеджер контролирует работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решает административно-организационные вопросы...

В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной/интересной еде. Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия...

Открывать /Закрывать кафе. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей кафе. Организовывать и контролировать работу кафе на линии раздачи и в зале.

Уверенный пользователь ПК. Умение работать в команде. Навык успешной работы с гостями. Готовность к обучению и развитию. Работа в сетевых...

Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены. Предоставление высокого уровня сервиса. Контроль за скоростью приготовления блюд...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству.

Организация и контроль работы ресторана. Поддерживать постоянную связь с гостями, выяснять их мнение по качеству обслуживания и приготовления блюд.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Коммуникабельность. Умение анализировать. Креативное мышление. Ответственность. Инициативность. Пунктуальность.

Организация работы линейного персонала. Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Знание меню блюд и напитков. Контроль выполнения официантами стандартов сервиса.

Навыки управления линейным персоналом(официанты, бармены, уборщица). Аналогичный опыт работы менеджером/ заместителем директора не менее 1 года. Высокий уровень самоорганизации.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Блестящие коммуникативные навыки. Успешный опыт работы в сфере общепит (желательно фаст-фуд) на позиции заместителя директора от 1 года.