Разработка уникального и разнообразного меню. - Организация работы кухонного персонала, обучение и мотивация. - Контроль качества блюд и соблюдение всех стандартов безопасности...
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет. - Глубокие знания европейской, азиатской и восточной кулинарии. - Творческий подход к приготовлению...
Разработка и создание меню, отражающего национальные кулинарные традиции. Организация кухонного процесса и контроль за качеством приготовления блюд. Управление персоналом на...
Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3 лет. Знание национальной кухни и готовность к инновациям в приготовлении блюд.