Администратор ресторана

Открытие / закрытие кафе. Заказ напитков, товаров и расходных материалов. Контроль чистоты и порядка в зале. Работа на кассе (Р-Кипер...

Знание меню и бара. Возможна работа при графике 4/3 или 5/2. (соответственно и заработок растет пропорционально отработанным сменам).

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 3 лет в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -

организуют работу команды на смене. — контролируют соблюдение стандартов. — работают вместе с командой.

Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал). Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила...

Опыт работы от 2 лет на позиции менеджер ресторана в сетевом проекте обязателен. Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного...

организация и поддерживание сервиса высокого уровня. - работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, развитие. - создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане. -

опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы и Санкт-Петербурга от 1 года. - опыт работы официантом. - знание стандартов гостеприимства и...

Организация и контроль работы ресторана. Поддерживать связь с гостями ресторана, выяснять их мнения по качеству обслуживания и приготовлению блюд.

Опыт работы на должности менеджера ресторана от 6 мес.. Коммуникабельность. Умение анализировать. Креативное мышление. Ответственность. Опрятный внешний вид.