Ведущий специалист / руководитель службы контроля качества (ресторанный бизнес)

Обеспечивать эффективную работу ресторана путем качественного управления сервисным персоналом для достижения высокого уровня обслуживания. Поддерживать положительный имидж ресторана "Перчини".

Опыт работы на аналогичной должности от года. Активная жизненная позиция, море энергии и позитива. Умение показывать пример, вдохновлять и вести...

Контролировать выполнение официантами и барменами стандартов обслуживания гостей, выявлять отклонения в работе. Осуществлять обучение вновь принятых сотрудников, повышать квалификацию действующих...

Обязателен опыт работы в ресторане в качестве официанта, старшего официанта, администратора, заместителя управляющего. Опыт работы в Отеле, будет Вашим преимуществом.

Контроль работы персонала: зал, кухня и их взаимодействие, слаженная работа. Администрирование всех процессов заведения. Первичная отчетность. Подбор, обучение и развитие...

Опыт работы Менеджером в заведениях общественного питания. Работа в R-keeper или аналогичной программой. Владение знаниями сервисного обслуживания.

Открытие - закрытие ресторана. Контроль качества работы сотрудников ресторана. Обучение персонала. Решение конфликтных ситуаций. Проведение банкетов и других мероприятий.

Опыт работы от 1 года на данной позиции в РЕСТОРАНЕ. Грамотная речь, легкость в общении. Кассовая дисциплина. Знание стандартов сервиса...

1. Формировать эффективную команду ресторана. 2. Обеспечивать эффективную организацию работы ресторана. 3. Поддерживать высокий уровень качества продукта, сервиса и гостеприимства.

1. Опыт работы на должности управляющего в общественном питании не менее 2-х лет. 2. Умение работать на результат, готовность...

Открытие / закрытие смены. Ежедневный срез знаний у персонала зала. Ведение кассовой дисциплины. Контроль за сохранностью имущества заведения. Обучение новых сотрудников.

Опыт работы администратором от 1 года (кандидаты без опыта работы не рассматриваются). Ответственность, исполнительность. Желание учиться новому и развиваться.