Кондитер

2. Приготовление и оформление кондитерских изделий. 3. Работа по авторским рецептурам.

1. Наличие действующей сан.книжки либо возможность ее сделать. Приятно, если Вы. - неравнодушно и добросовестно выполняете свою работу. - внимательны к качеству...

Приготовление и оформление кондитерских изделий. - Изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий (чиабатта и бриошь). - Соблюдение технологий производства, санитарных норм и техники...

Опыт работы в кондитерском производстве от 2-х лет. - Опыт работы с современными десертами. - Творческий подход к работе -ОБЯЗАТЕЛЕН!!)).

Изготовление тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Работа с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм.

Профильное образование — обязательно ! . С опытом работы. Наличие санитарной справки либо мы компенсируем стоимость её прохождения.

Приготовление и подача блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами. Контроль качества блюд. Содержание рабочего места и кухонного оборудования...

Умение работать в команде, ответственность и пунктуальность. Возможность приступить к работе в ближайшее время. Наличие действующей санитарной книжки.

Выпечка хлебобулочных и слоеных изделий. Приготовление и выпечка пирогов, кишей, мучных изделий из теста, булочек (допекание из полуфабрикатов).

Личные качества: внимательность, ответственность, порядочность, ответственное отношение к работе, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление тортов и десертов согласно технологическим картам. Готовить торты и десерты не только вкусно, но и красиво. Учёт продукции.

Чистоплотность, аккуратность и опрятность. Пунктуальность. Интерес и ответственность к работе.