Старший официант (супервайзер зала ресторана)

будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели. имеете “ген” гостеприимства. подготовка к открытию ресторана. подготовка и введение...

станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, наставлять официантов, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать...

Контроль за работой смены официантов. Контроль за проведением кассовых операций. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Обучение нового персонала стандартам высокого...

Английский язык уровень не ниже Intermediate. Предыдущий опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Желание развиваться в гостинично-ресторанной...

координация работы официантов. - урегулирование всех конфликтных ситуаций с гостями. - контроль за порядком, чистотой в зале. - изучение предпочтений посетителей.

опыт работы от 1 года. - навыки свободного пользования IIKO. - умение координировать все процессы внутри ресторана. - навыки подбора персонала. -

Организация работы сотрудников смены. Контроль работы официантов, обучение официантов. Участие в проведении мероприятий, банкетов. Организация обслуживания и непосредственное обслуживание гостей...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при гостинице, отеле. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Готовность к интенсивной работе.

Поддержание комфортной атмосферы для гостей в зале. Управление персоналом (обучение новичков, составление графика работы , мотивация сотрудников , контроль рабочего процесса).

Знания ПК. Владение программами Word, Excel. Стрессоустойчивость.

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 3 лет в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -