Директор ресторана

Управление командой и бизнес процессами ресторана. Полный контроль работы зала ресторана, поддержание высокого уровня сервиса. Работа с внутренней документацией (статистика...

Опыт работы в аналогичной должности не менее одного года. Лидерские качества и эффективный опыт управления командой. Аналитический склад ума и...

Организация и контроль работы заведения: управление экономикой ресторана, управление персоналом, контроль документооборота, контроль и проведение инвентаризаций, взаимодействие с проверяющими органами...

Обладает желанием и мотивацией развиваться вместе с нашей командой. Обладает и развивает в себе: гостеприимство, открытость, доброжелательность, тактичность, обаяние и...

Планирование, организация, контроль работы зала ресторана. Обучение сотрудников службы (официанты, супервайзеры). Организация обслуживания мероприятий. Обеспечение соблюдения стандартов сервиса.

Опыт работы на позиции метрдотеля/ менеджера ресторана в отеле. Знание технологий управления продажами ресторана. Знание стандартов организации, обслуживания и проведения...

Оперативное управление, планирование и координация деятельности детского развлекательного центра. Работа с коммерческими показателями деятельности. Работа с существующими клиентами, а также...

Опыт руководящей работы в индустрии развлечений или образования (детском развлекательном центре, игровом центре). Клиентоориентированность. Хорошие организаторские и управленческие навыки.

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов. Выполнение финансовых показателей ресторана. Обеспечение высокого качества сервиса.

Опыт работы управляющим от одного года. Приветствуется образование в сфере сервиса. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем).

Организация работы персонала комплекса. Взаимодействие с гостями, выявление потребности: услуги причала, питания, отдыха. Управление персоналом (численность от 10 человек).

Опыт управления заведением общественного питания. Опыт работы в туристическом направлении. Умение работать с гостями, клиентоориентирование. Понимание стандартов сервиса в общепите.