Повар/помощник повара в ресторан "IL Патио" (м.Комсомольская)

Приготовление блюд по технологическим картам, работа с полуфабрикатом высокой степени готовности.

Опыт работы поваром от года. Умение работать по техкартам. Минимальные знание компьютера. Оформление по ТК. ЗП 45000-55000р./месяц.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Помощь в приготовлении блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы помощником повара или большое желание работать на данной должности. Желание развиваться в профессии повара в дальнейшем.

Делать десерты. - Готовить завтраки. - Быть эмоционально включенным в работу и соблюдать правила и стандарт.

Работать по ТТК. - Готовить сырники.

Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам, поддержание порядка на позиции, заготовки.

Можно без опыта, всему обучим. Наличие медицинской книжки обязательно.

Содержать в чистоте кухню. Следить за остатками. Соблюдать товарное соседство, сроки годности и требования у хранению и упаковке.

Опыт от года, скорость, умение составлять новые блюда, умение готовить как десерты, так и основные блюда.