Управляющий рестораном

Оперативное управление рестораном. Работа в зале, общение с гостями. Подбор, управление, обучение, адаптация персонала, формирование кадрового резерва. Формирование графиков работы...

Желательно высшее образование. Релевантный опыт работы от 3х лет. Знание систем автоматизации. Знание сервиса, стандартов обслуживания. Знание санитарных норм...

Эффективное координирование работы всех сфер жизнедеятельности предприятия, его отделов и их взаимодействий. - Решение текущих административных, управленческих и хозяйственных вопросов ресторана...

Жизнерадостного человека с высоким уровнем «hard skills» и «soft skills», с высоким уровнем организаторских способностей и успешным практическим опытом работы...

Работа с персоналом, поиск, найм, обучение, контроль, составление рафиков работ. Содержание ресторана в надлежащем виде и чистоте. Общение с гостями.

Порядочность. Исполнительность. Коммуникативность. Приветливость. Знание сервиса. Требовательность к персоналу. Аккуратный и опрятный внешний вид. Грамотная речь.

найм, обучение, контроль, мотивация (введение системы мотивации) и аттестация персонала (создание мануалов, стандартов, КЛН, экзаменационных листов), а также помощь на...

образование не ниже среднего-специального. - опыт работы от 3 лет на релевантной должности ( приветствуется опыт работы в сетях). -

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Организация корпоративного питания для сотрудников БЦ. Контроль продвижения ресторана в соц сетях.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Развитые коммуникативные навыки. Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат.

Координация работы ресторана. Подбор линейного персонала. Отчетность. Взаимодействие с поставщиками. Организация банкетов.

Внимательность. Исполнительность. Грамотная речь. Системность. Работа с гостями.