Управляющий ресторанами / Food&Beverage manager

Операционное и стратегическое управление Рестораном (Кухня, Ресторан, Бар) для предоставления высокого уровня сервиса гостям и выполнения плана по доходам.

Опыт работы от 5 лет на должности управляющего рестораном/директором по питанию. Опыт организации работы ресторана (шведская линия, a la...

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения. Обеспечение соблюдения сотрудниками корпоративных стандартов, обеспечение выполнения стандартов сервиса.

Знание нормативной документации: СанПиН к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителей. Опыт в руководящей должности не менее 2...

Обеспечение бесперебойного функционирования ресторана. - Руководство и координация работы обслуживающего персонала. - Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. - Поддержание атмосферы и чистоты в...

Обладать навыками управления персоналом. Обладать культурой общения. Быть терпеливым и выдержанным в общении с персоналом и гостями. Обладать способностью избегать...

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана. Непосредственное участие в формировании команды ресторана, прием и обучение сотрудников. Создание комфортной рабочей атмосферы...

Опыт работы в должности от 3-х лет в заведениях с высоким качеством сервиса. Умение работать в Excel и Iiko.

Обеспечивать бесперебойную работу ресторана "шведской линии", a la carte, staff canteen, конференц-мероприятия, банкеты. Осуществлять общее руководство коллективом департамента F...

Опыт работы на управленческой должности в общественном питании от 3-х лет. Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях...

Организация бесперебойной работы ресторана. Контроль за поддержанием чистоты в ресторане согласно параметрам, указанным в чек-листе. Грамотное управление/организация эффективной...

ОПЫТ РАБОТЫ МЕНЕДЖЕРОМ В РЕСТОРАНЕ ОТ 3Х ЛЕТ. Желание работать и профессионально развиваться. Наличие опыта управления коллективом от 20...