Шеф-кондитер
В архиве с 19 ноября 2016
от 50 000 до 60 000 ₽
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Москва, Ботанический сад и еще 1
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Разработка и изготовление новых кондитерских изделий. Утверждение новых кондитерских изделий и введение в массовое производство. Обучение сотрудников. Контроль качества заведенных...
Знать тенденции, тренды современной кондитерской витрины. Знать процессы приготовления кондитерских изделий. Работа с ТК (составление, корректировка). Опыт работы бренд-шефом...
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Ввод новых кондитерский изделий, разработанных шеф-поваром. Поддержание технологии и качества приготовления блюд.
Опыт работы от 2-х лет. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Управлять экономикой кондитерского цеха: себестоимость, ФОТ, ликвидность , АВС анализ. Постоянно обновлять ассортимент десертов, разрабатывать и внедрять Сезонные предложения. Проводить дегустации.
Опыт работы на позиции шеф-кондитера от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.
Москва, Киевская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Управление кондитерским цехом ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.
Опыт работы в ресторанах су-шефом кондитером от 3-х лет, либо шеф-поваром от 1 года. Знание всех санитарных...
Москва, Киевская
Опыт от 3 до 6 лет
работа в режиме ресторана Аля карт. - организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха. - проработка новых десертов. - разработка новых десертов для...
Профильное образование. - Опыт работы - 3 года в аналогичной должности. - Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне, соблюдать сроки. -
Москва, Говорово и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация работы кондитерского цеха. Обучение и адаптация новых сотрудников. Участие в разработке кондитерского меню.
Опыт работы су-шефом в кондитерском цеху от 3-х лет.