Шеф повар (г. Умань)

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Санаторно-курортный комплекс ВИТА ПАРК АКВАДАР(aquadar.com) приглашает принять участие в конкурсе на позицию Шеф-повара.

ОПИСАНИЕ ВАКАНСИИ

Требования:

  • Профильное образование;
  • Опыт работы от 5 лет на аналогичной должности (шеф-повар);
  • Отличное знание украинской, европейской и австро-венгерской кухни;
  • Опыт управления командой (от 50 человек);
  • Лидерские/менеджерские качества и ориентация на результат, коммуникабельность, организаторские способности, навыки административной работы;
  • Знание и умение работать с сезонными и местными продуктами, умение менять ассортимент;
  • Знание процессов для шведского стола;
  • Умение кормить большое количество людей одновременно и регулярно;
  • Знание пекарского производства (хлебобулочные, кондитерские изделия);
  • Знание/умение приготовления копченостей;
  • Опыт работы в отельно-ресторанном направлении приветствуется;
  • Характеристики с предыдущих мест работы (обязательно).

Обязанности:

  • Разработка и составление меню, технологических и калькуляционных карт;
  • Контроль и организация работы на кухне;
  • Обучение персонала;
  • Контроль и поддержка санитарных норм помещения и оборудования;
  • Взаимодействие с залом и службой размещения;
  • Контроль ресторана украинской кухни и кафе диетического и комплексного питания;
  • Соблюдение и углубление стандартов компании.

Условия работы:

  • Официальное оформление, достойный и стабильный уровень заработной платы, работа в крупнейшей сети отелей Украины — Reikartz;
  • Проживание в номерах санаторно-курортного комплекса Вита Парк Аквадар, 3-х разовое питание, а так же проезд в родной город и назад — за счет работодателя;
  • Ненормированный рабочий день, плавающий график работы.

Присылайте свои резюме с указанием желаемого уровня заработной платы.

Ваше резюме буде рассмотрено в течение 10-ти рабочих дней. При условии положительного рассмотрения, мы пригласим Вас на встречу в рамках конкурса на вакансию, которой Вы заинтересовались. Удачи!

 Доступно соискателям с инвалидностью 

Адрес

поселок городского типа Маньковка,
Показать на карте
­
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 18 октября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Киев, Лукьяновская
от 20 000 грн.
Показать контакты
12 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить

Вакансии из других профобластей