Пекарь (м.ВДНХ, ЖК Триколор, проспект Мира)

Опыт работы 1-3 года. Умение работать с подовой печью. Опыт работы с хлебами на закваске и тестом высокой гидрации.

Изготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам и стандартам ресторана. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов.

Опыт работы в аналогичной должности. Внимательность и аккуратность. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в...

Среднее специальное образование. Опыт работы от 1 года. Действующая медицинская книжка. Личные качества: аккуратность, доброжелательность.