Бар-менеджер/ сомельеВакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата, но вы можете посмотреть похожие активные вакансии
А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 40 000 руб.
Кисловодск
3–6 лет

Обязанности:

  • формирование барной карты, формирование винной карты, формирование котельной карты.
  • проведение подбора фирм поставщиков‚ вин и спиртных напитков‚ их закупка; организация правильного хранения вина;
  • обслуживание посетителей ресторана; рекомендации по выбору напитков.
  • декантировать‚ подавать вино‚ ликер и другие спиртные напитки.
  • обучение официантов сервировке вина, организация тренингов.
  • ведение документации; проведение инвентаризаций
  • составление графиков персонала бара, ФОТ.
  • постоянное повышение уровня продаж
  • отчетность перед руководством


Требования:

  • креативное мышление,творческая деятельность
  • в данной должности от 3-х лет ( в ресторане премиум-класса)
  • наличие уверенных знаний о вине и крепком алкоголе, приветствуется винное образование или желание его получить.
  • опыт работы с R-keeper
  • ответственность
  • эффективное управление баром


Условия:

  • график 5/2 (выходные плавающие)
  • оформление по ТК
  • бесплатное питание

Адрес

Кисловодск, улица Желябова, 5
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве