Повар

Умение работать с клиентами, быстро обучаемость, чистоплотная.

Приготовленные блюд в соответствии с технологическими картами с соблюдением санитарно-гигиенических норм. Контроль качества сырья,полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы не менее 4 х лет. Желание расти и развиваться в месте с компанией. Знание технологий,рецептов приготовления,правил...

Руководство работой кухни ресторана. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на...

Разработка ПП блюд. Составление тех карт. Креативный подход к работе. Управление процессом работы кухни. Составление закупов. Знание полного цикла производства...

Ответственность. Пунктуальность. Стрессоустойчивость. Работа в команде. Креатив. Знание рецептуры и технологии приготовления. Способность к обучению персонала. Составление заявок на продовольственные...

Сформировать меню. Сформировать меню. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.

Знание всей тонкости по приготовлению восточной, европейской и китайской кухни. Знание всей тонкости по приготовлению восточной и европейской кухни.

Разрабатывать меню и рецепты блюд. Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и...

Иметь среднее профессиональное образование или высшее профессиональное образование, либо другой документ подтверждающий право работы поваром.