Технолог (создание и внедрение жиров)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Москва
3–6 лет

Холдинг «Объединенные кондитеры» входит в Группу «Гута» и является крупнейшим кондитерским предприятием в Восточной Европе*, объединяя 14 российских фабрик, в том числе крупнейшие московские предприятия «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «РОТ ФРОНТ».

Холдинг «Объединенные кондитеры» это:

  • Лидер кондитерского рынка России;
  • Более 20 000 сотрудников;
  • Более 170 000 торговых точек по всей России;
  • Более 20 филиалов и региональных дистрибуционных центров;
  • Агропромышленный кластер в Курской и Смоленской обл.;
  • Собственная розничная сеть магазинов «Аленка»;
  • Качество и безопасность, подтвержденные сертификатами международных стандартов: ГОСТ Р ИСО 22 000-2007 и ГОСТ Р ИС 9001-2015.

Управляющая компания крупного кондитерского холдинга "Объединенные кондитеры" ("РОТ ФРОНТ", "Бабаевский", "Красный Октябрь" и др.) объявляет об открытии вакансии Руководитель проекта (создание и внедрение жиров).

Обязанности:

  • Разработка и внедрение новых рецептур специализированных жиров и маргариновой продукции
  • Разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсосберегающих технологических процессов и режимов производства продукции
  • Подбор альтернативных видов сырья
  • Поиск поставщиков сырья
  • Управление себестоимостью продукции
  • Контроль технологического процесса
  • Организация и обеспечение работы производственной лаборатории
  • Постановка методов контроля качества сырья и продукции в существующих лабораториях
  • Разработка технологической документации
  • Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака

Требования:

  • Высшее профильное образование
  • Опыт работы по данному направлению – от 3 лет
  • Знания:
    • современных технологий в масложировой промышленности
    • процессов и этапов производства
    • понимание современных эмульгаторов, консервантов, красителей, ароматизаторов
  • Опытный пользователь ПК (MC Office)

Условия:

  • Работа в крупнейшей российской FMCG компании
  • Уровень дохода обсуждается индивидуально (оклад, плюс премии)
  • Место работы: м. Бауманская

* Рейтинг "The Top 100 Candy Companies in the world in 2016", 17 место, журнал Candy Industy Magazine, январь 2016, стр.40

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей