Повар горячего цеха

Приготовление блюд. Знание технологических карт. Поддержание чистоты на рабочем месте. Присутствовать на ген.уборках, инвентаризациях и собраниях.

Наличие мед.книжки или готовность её оформить. Пунктуальность. Чистоплотность. Честность.

Работа в горячем цеху ресторана (позиция мясо, рыба). Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от года. Опыт работы с морепродуктами, мясом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. -Участие в инвентаризациях. Требования: -Соблюдение санитарных норм.

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

Приготовление блюд согласно тех картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте и производственных помещениях. - Своевременная отдача блюд. - Участие в Инвентаризации. -

Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд европейской кухни в соответствии с ТТК. Обеспечение бесперебойной работы кухни. Подготовка/уборка рабочего места при открытии/закрытии смены.

Опыт работы на кухне от 1-х лет в ресторанах с большой проходимостью..