Шеф-кондитерВакансия в архиве

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 20 000 руб.
Санкт-Петербург
3–6 лет

Обязанности:

  • Руководит кондитерским цехом.
  • Составляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Разрабатывает новую рецептуру изделий, обеспечивает разнообразие ассортимента кондитерских и выпечных изделий.
  • Организует учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности.
  • Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
  • Осуществляет расстановку кондитеров, составляет график сменности и ведёт табель учёта рабочего времени работников кондитерского цеха.

Требования:

  • Средне-специальное образование, опыт работы на руководящих должностях от 3-х лет.
  • Умение работать с мастикой, оформление тортов на заказ.

Условия:

  • График и режим работы обсуждается на собеседовании.
  • Оформление по ТК, предоставляем проживание в отеле.

Адрес

Великий Новгород, район Антоново, Студенческая улица, 2
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве