Изготовление, оформление и презентация кондитерских изделий: Обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов. Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок...
Образование среднее специальное. Опыт работы. Желание работать, зарабатывать и развиваться.
Приготовление заказных тортов. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Приготовление десертов согласно ТТК. Изготовление конфет ручной работы.
Опыт работы не менее 3 лет. Профильное образование повар-кондитер. Наличие действующей медицинской книжки. Знание рецептур и технологии производства мучных...