Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. Проведение марочных отчетов, акты проработки, входящие первичные документы, внутренние перемещения.
Образование средне-специальное. 1С Предприятие. Внимательность, ответственность, быстрая обучаемость.