Повар

Получает продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у заведующего производством, в присутствии медицинской сестры...

Среднее специальное образование, специальную подготовку, практический стаж работы не менее 1 года.

Приготовление блюд по ТТК. - Маркировка продуктов. - Проведение ревизии продуктов 1 раз в месяц, списание продуктов. - Контроль наличия продуктов, составление заявок...

Наличие медицинской книжки. - Опыт работы поваром-универсалом от 2-ух лет (готовы рассмотреть кандидатов с меньшим опытом работы, но большим...

Приготовление простой кулинарии (сэндвичи, каши, запеканки, омлеты). - Отпекание полуфабрикатов из заморозки (хлеба, слойка, пироги). - Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Чистоплотность. - Ответственность. - Наличие санитарной книжки (или готовность ее сделать). - Опыт пекарем, поваром будет являться преимуществом.

Приготовление блюд. Оформление блюд. Составление заказов на продукты.

Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность.

Приготовление несложных блюд (каша, запеканка, омлет, бульоны), сэндвичей согласно ТТК. - Выкладка приготовленного на витрину. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Приготовление обедов на 25-30 чел. по заранее согласованному меню (сотрудники отмечаются на неделю, выдаются средства на закупку продуктов).

Доброжелательность, аккуратность, любовь к своему делу.