Заведующий производством (детское питание)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 35 000 до 40 000 руб.
Москва, Кантемировская
1–3 года
Обязанности:
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения;
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов;
  • Осуществление контроля за технологией приготовления пищи;
  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
  • Приготовление блюд на 100 и более человек, совместно с поварами по тех.картам;
  • Управление небольшим коллективом из 2-4 человек.

Требования:

  • Профильное образование;
  • Опыт работы в общепите не менее 2-3-х лет;
  • Знание технологии приготовления, СанПиН;
  • Наличие мед. книжки.

Условия:

  • Работа в садах или колледжах по южному округу г. Москвы (возможность выбора места работы рядом с домом);
  • График работы 5/2 с 07:00 до 16:00;
  • Стабильная заработная плата без задержек;
  • Официальное трудоустройство;
  • Спецодежда, обучение.

Ключевые навыки

СанпинОбщественное питание

Адрес

Москва, Замоскворецкая линия, м. Кантемировская
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве