Суш‎истВакансия в архиве

18444995Суш‎истgprglobusopen18384Гиперглобус«Гиперглобус», Гипермаркет, г. Владимирgprglobus02016-10-28T20:08:58.696+03:00Владимир.113.229.1716.23.noExperience24200RUR<p><strong>Функциональные обязанности:</strong></p> <ul> <li>Готовит кулинарные изделия – роллы и суши в соответствии с калькуляционными (технологическими) картами;</li> <li>Осуществляет нарезку роллов, комплектацию наборов и упаковку в соответствующую тару;</li> <li>Осуществляет подготовку овощей и их нарезку, подготовку соусов и наполнителей, варку и заправку риса. Проводит бракераж произведенных полуфабрикатов, вносит данные в бракеражный журнал;</li> <li>Маркирует продукцию в соответствии с датой и временем изготовления;</li> <li>Осуществляет контроль за сроками реализации и температурой хранения готовой продукции и полуфабрикатов;</li> <li>Контролирует остаток полуфабрикатов и своевременно производит необходимое их количество.</li> </ul> <p><br /><strong>Требования:</strong></p> <ul> <li>Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;</li> <li>Умение пользоваться технологическими картами при изготовлении кулинарных изделий;</li> <li>Владение технологией приготовления кулинарных изделий;</li> <li>Правила, приемы и последовательность выполнения операций при приготовлении роллов и полуфабрикатов</li> <li>Умение пользоваться оборудованием производств;</li> <li>Готовность к командировкам.</li> </ul> <p><br /><strong>Условия:</strong></p> <ul> <li>График работы: 5/2 по 8 часов, скользящие выходные;</li> <li>Оформление в соответствии с ТК РФ;</li> <li>&quot;Белая&quot; заработная плата, Оклад+премия по результату работы;</li> <li>Льготное питание;</li> <li>Скидки для сотрудников в гипермаркетах сети;</li> <li>Возможность профессионального и карьерного роста;</li> <li>Корпоративное обучение и тренинги</li> <li>Работа в дружном коллективе.</li> </ul>Поварское делоВладимир{"points":{"center":{"lat":56.13992798932421,"lng":40.407892037183046,"zoom":16},"marker":{"lat":56.139928,"lng":40.407892}},"manualMetro":false}standardfalsehh.ru2016-09-20T12:35:14.670+03:00false2016-11-23T17:54:27.908+03:00truetrueheadhunter.kg//headhunter.kg/vacancy/18444995https://vladimir.hh.ru/vacancy/18444995
Уровень зарплаты
от 24 200 руб.
Город
Владимир
Требуемый опыт работы
не требуется

Функциональные обязанности:

  • Готовит кулинарные изделия – роллы и суши в соответствии с калькуляционными (технологическими) картами;
  • Осуществляет нарезку роллов, комплектацию наборов и упаковку в соответствующую тару;
  • Осуществляет подготовку овощей и их нарезку, подготовку соусов и наполнителей, варку и заправку риса. Проводит бракераж произведенных полуфабрикатов, вносит данные в бракеражный журнал;
  • Маркирует продукцию в соответствии с датой и временем изготовления;
  • Осуществляет контроль за сроками реализации и температурой хранения готовой продукции и полуфабрикатов;
  • Контролирует остаток полуфабрикатов и своевременно производит необходимое их количество.


Требования:

  • Умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
  • Умение пользоваться технологическими картами при изготовлении кулинарных изделий;
  • Владение технологией приготовления кулинарных изделий;
  • Правила, приемы и последовательность выполнения операций при приготовлении роллов и полуфабрикатов
  • Умение пользоваться оборудованием производств;
  • Готовность к командировкам.


Условия:

  • График работы: 5/2 по 8 часов, скользящие выходные;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • "Белая" заработная плата, Оклад+премия по результату работы;
  • Льготное питание;
  • Скидки для сотрудников в гипермаркетах сети;
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Корпоративное обучение и тренинги
  • Работа в дружном коллективе.

Ключевые навыки

Поварское дело

Адрес

Владимир
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве