Заместитель директора ресторана KFC

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, сменный график

Сеть ресторанов KFC приглашает Заместителя директора ресторана

Обязанности:

  1. Организация работы сотрудников, находящихся в подчинении (от 10 до 30):
    1. организация работы менеджеров смены, тренеров и членов бригад на всех участках;
    2. ведение и контроль учета рабочих часов сотрудников;
    3. участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью.
    4. поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады;
    5. координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников.
    6. контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства;
  2. Организация обслуживания гостей:
    1. обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
    2. соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
    3. контроль качества и скорости обслуживания гостей.
  3. Обеспечение соблюдения технологических процессов производства:
    1. поддержание высокого уровня качества продукции.
  4. Обеспечение нормального функционирования оборудования:
    1. контроль всех систем оборудования (сроки, эксплуатация, амортизация).
  5. Работа над увеличением продаж и прибыли ресторана:
    1. максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана.
  6. Проводить отбор персонала на рядовые позиции.
    1. решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана;
    2. проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами.

Требования:

  1. Желателен опыт работы в ресторанном бизнесе от 2 лет.
  2. Опыт управления людьми от 1 года.
  3. Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования.
  4. Навыки управления персоналом.
  5. Высокая мотивация в работе и дисциплинированность.
  6. Коммуникабельность
  7. Ответственность

Условия:

  1. Трудоустройство согласно ТК РФ с первого дня.
  2. Обучение за счет средств работодателя в г. Москве.
  3. Сменный график работы.
  4. Конкурентная заработная плата.
  5. Ежеквартальная премия по результатам работы.
  6. Повышение заработной платы после первого года работы.
  7. Возможность карьерного роста.

Ключевые навыки

Управление персоналомУправление командойКлиентоориентированностьРабота в командеУправление продажамиОрганизаторские навыкиОбучение персоналаРазвитие продажОбучение и развитиеМотивация персоналаПодбор персоналаБюджетированиеОриентация на результатНавыки продаж
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 7 сентября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Показать контакты
20 февраля
Вы откликнулись
Показать контакты
16 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить