Повар-универсал

Приготовление холодных, горячих блюд. Подготовка заготовок. Придания продуктам и блюдам эстетичного внешнего вида. Маркировка продуктов для контроля сроков годности.

Приготовление блюд меню кафе/ресторана. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение технологических карт и рецептов.

Опыт работы будет вашим преимуществом.

Приготовление блюд по меню, согласно ттк.

Опыт работы на кухне, пусть и небольшой. Ответственность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки. Опыт работы (если нет опыта , научим).

Открытие/закрытие смены. - Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. - Подготовка/содержание рабочего места в чистоте. -

Опыт работы приветствуется от года, но если нет, мы научим! - Пунктуальность. - Ответственный подход к работе. - Чистоплотность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Опыт работы. Умение правильно и быстро готовить по ТТК. Умение правильно выстроить работу в "запару". Пунктуальность.