Менеджер/Заместитель директора ресторана "IL Патио" (м. Комсомольская)

Организация и контроль работы ресторана. Поддерживать постоянную связь с гостями, выяснять их мнение по качеству обслуживания и приготовления блюд.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Коммуникабельность. Умение анализировать. Креативное мышление. Ответственность. Инициативность. Пунктуальность.

Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены. Предоставление высокого уровня сервиса. Контроль за скоростью приготовления блюд...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству.

Организация работы линейного персонала. Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Знание меню блюд и напитков. Контроль выполнения официантами стандартов сервиса.

Навыки управления линейным персоналом(официанты, бармены, уборщица). Аналогичный опыт работы менеджером/ заместителем директора не менее 1 года. Высокий уровень самоорганизации.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Блестящие коммуникативные навыки. Успешный опыт работы в сфере общепит (желательно фаст-фуд) на позиции заместителя директора от 1 года.

Ответственность за операционную деятельность ресторана. Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками.

Средне специальное или высшее образование. Опыт работы на управленческой позиции не менее года в сфере общественного питания. Лидерские качества, умение...

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной позиции в сети ресторанов быстрого обслуживания. Отличные организаторские способности, сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки, оперативность...