Кассир-бариста

Обязанности:

• Приготовление кофейных, чайных и других напитков в соответствии со стандартами кофейни.

• Прием заказов, консультирование гостей по меню и ассортименту продукции.

• Работа с кассой и системой учета iiko.

• Проведение наличных и безналичных расчетов с гостями.

• Открытие и закрытие кассовой смены, ведение кассовой отчетности.

• Контроль наличия и правильности выкладки продукции на витрине.

• Контроль сроков годности, качества и свежести продукции.

• Поддержание чистоты и порядка в барной зоне и на рабочем месте.

• Ежедневный уход за кофемашиной, кофемолкой и другим оборудованием.

• Контроль остатков кофе, молока, сиропов, упаковки и расходных материалов.

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов обслуживания.

• Взаимодействие с администратором, официантами и кухней для обеспечения бесперебойной работы кофейни.

Требования:

• Опыт работы бариста или кассиром приветствуется.

• Базовые знания приготовления кофейных напитков и работы с кофейным оборудованием.

• Ответственность, честность, внимательность и пунктуальность.

• Грамотная речь, коммуникабельность и доброжелательность.

• Умение работать с кассой и денежными средствами.

• Навыки работы с iiko будут преимуществом.

• Умение работать в команде и режиме многозадачности.

• Стремление к профессиональному развитию и готовность обучаться.

• Знание кыргызского и русского языков.

Условия работы:

• Работа в уютной и современной кофейне Parmesun Coffee.

• Стабильная и своевременная выплата заработной платы.

• Сменный график работы, обсуждаемый на собеседовании.

• Обучение стандартам приготовления напитков и обслуживания гостей.

• Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.

• Комфортные условия труда и оборудованное рабочее место.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

• Удобное расположение кофейни.