Обязанности:
- Организация ежедневной работы заведения
- Управление персоналом: графики, дисциплина, обучение
- Контроль качества продукции и сервиса
- Контроль кассы, остатков, закупок и склада
- Решение текущих вопросов и обращений гостей
- Выполнение плана продаж и увеличение среднего чека
- Контроль доставки и хозяйственных вопросов
- Подготовка отчетности для владельца
Требования:
- Опыт работы менеджером/управляющим в кафе, ресторане или фаст-фуде от 2 лет
- Опыт управления командой
- Понимание операционных процессов заведения
- Ответственность и самостоятельность
- Организованность и умение быстро принимать решения
- Ориентация на результат и продажи
Условия:
- Работа в MOMS FOOD
- График 5/2
- Оклад + % от продаж
- Стабильная работа в развивающемся заведении
- Возможность влиять на показатели и доход заведения
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Корпоративная этика
- Умение планировать
- Проведение инвентаризаций
- Организационные навыки
- Общественное питание
- Подбор персонала
- R-Keeper
- Ресторанный менеджмент
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Организация мероприятий
- Работа с поставщиками
- Административное управление
- Командообразование
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Бишкек, улица Байтик баатыра, 44
Вакансия опубликована 22 сентября 2026 в Бишкеке