В нашу команду требуется: Управляющий филиалами (сеть общепита)
Мы активно растем и ищем энергичного, системного и опытного Управляющего филиалами, который возьмет под свой контроль жизнь наших точек общественного питания в Бишкеке, вдохнет в них порядок и поможет команде стать еще лучше!
Кого мы ищем?
Мы ищем сотрудника с отличным пониманием рынка общепита в Бишкеке, которая умеет находить общий язык как с линейным персоналом, так и с топ-менеджментом.
Наш идеальный кандидат:
-
Опыт работы: минимум 2 года в аналогичной должности (управляющий ресторана/кафе/сети фаст-фуда).
-
Знание рынка: четкое понимание специфики общепита в Бишкеке.
-
Языки: свободное владение русским языком, знание английского языка будет огромным преимуществом (для коммуникации и отчетности).
-
Личные качества: высокие организаторские навыки, стрессоустойчивость, честность и внимание к деталям.
🛠 Что нужно будет делать (Обязанности):
-
Полный контроль жизнедеятельности точек: оперативное управление филиалами, поддержание стандартов сервиса, чистоты и качества.
-
Работа с персоналом: координация, обучение и контроль работы кассиров и технического персонала (тех. служащие, курьеры и т.д.).
-
Кросс-функциональное взаимодействие: тесная работа в связке с бухгалтерией (контроль кассовой дисциплины, остатков, отчетности), HR-отделом и руководством.
-
Аудит и аналитика: отслеживание выполнения KPI точек, работа над увеличением выручки и снижением издержек.
Что мы предлагаем:
-
Работа в стабильной и динамично развивающейся компании.
-
Достойный и своевременный уровень заработной платы (обсуждается индивидуально на собеседовании, предусмотрены бонусы за выполнение KPI).
-
Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства.
-
Возможность профессионального и карьерного роста.
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Административно-хозяйственная деятельность
- Оперативное планирование
- Кадровое планирование
- Навыки переговоров
- Взаимодействие с контрольными органами
- Анализ бизнес показателей
- Внутренний контроль
- Управление лояльностью потребителей
- Кыргызский — C2 — В совершенстве
- Русский — C2 — В совершенстве