Управляющий лаунж-баром

Мы ищем сильного, ответственного и активного управляющего, который сможет вывести наш лаунж-бар на следующий уровень. Нужен человек, который любит порядок, качество сервиса и умеет управлять командой.

Обязанности

• Полное управление операционной деятельностью лаунж-бара
• Контроль чистоты, порядка и атмосферы в заведении
• Управление персоналом: найм, обучение, мотивация, расписание
• Контроль сервиса и взаимодействия с гостями
• Работа с поставщиками (закупы, учёт, остатки)
• Планирование и выполнение финансовых показателей
• Решение организационных вопросов и оперативных задач
• Соблюдение стандартов безопасности и качества

Требования

• Опыт работы управляющим или старшим администратором в сфере HoReCa
• Лидерские навыки и умение создавать сильную команду
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
• Хорошие коммуникационные навыки и ориентация на гостя
• Умение работать с отчётностью и планированием

Мы предлагаем

• Стабильную заработную плату + бонусы от результатов
• Комфортные условия труда
• Возможность влиять на развитие заведения
• Дружный коллектив и поддерживающую атмосферу