Обязанности:
- Открытие и закрытие смены
- Ведение кассового учета
- Контроль выполнения показателей: средний чек
- Распределения персонала по позициям
- Подбор персонала
- Контроль за порядком в зале
- Ведение отчетной документации
- Составление и согласование графиков работы
- Проведение инвентаризации посуды
- Обучение официантов с целью повышения уровня обслуживания
- Работа с поставщиками , приемка товара , первичная документация
Требования:
- Опыт работы менеджером в ресторане обязателен.
- Гибкость , готовность к изменениям.
- Лидерские качества и умения создавать позитивную атмосферу в команде
- Знания стандартов обслуживания и санитарных норм
- График работы 2/2 с 9:00 до 00:00
- Бесплатное питание
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Ключевые навыки
- Деловое общение
- Работа с клиентами
- Ориентация на результат
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 5 мая 2025 в Бишкеке