Ведение движения денежных средств. Ежедневные отчёты для руководителя . Ведение приходов и расходов товаров в программе . Расчет с поставщиками . Принятие денежных средств от курьеров . Введение технологических карт в программу . Учёт остатков .

Контроль работы предприятия. Контроль и организация работы персонала . Оплата налогов . Работа с проверяющими гос органами (СЭС) и т д. Контроль соблюдения продуктов. Заказ товаров.

Оформление документации. Регистрация в гос.органах прописанных на основании нормативов по регистрации мед.учреждений . Оформление виз для привлечения рабочей силы из иностранных государств .Контроль ремонтных работ , проводимых на территории здания . Заявки на строй матерьялы . Заключение договоров по покупке услуг иных компаний для оснащения клиники.Оформление в УГНС. Справки .

Открытие продовольственного магазина . Заказ товаров .начисление з п . Установка графика работы сотрудникам.Контроль . Учет движения товаров . Выручка. Решение текущих проблем. Заведующая столовой при университете : учет ,начисление заработной платы , график работы для коллектива , контроль санитарных норм , технологические карты ,меню , касса ,выручка .

Контроль организации работы предприятия. Управление работой персонала. Контроль порядка и чистоты на предприятии .Контроль технико-технологических процессов кухни. Работа с поставщиками . Контроль реализации блюд .Инвентаризация и т.д

Реализация товаров . Обслуживание клиентов . Учет остатков .

Технология приготовления блюд на предприятиях общественного питания, Инженер технолог предприятий общественного питания

Якобс-тренинг

«Der Deutsche Kochschule» - Немецкая кулинарная Школа