ООО «Экологическое хозяйство «Спартак» расположено  в экологически чистом Шатурском районе Московской области, где ведет свою деятельность с 2007 года по принципу  полного цикла  – от выращивания собственной кормовой базы  до переработки молока и  изготовления натуральной молочной продукции.