Управляющая компания А.Затуринского занимается строительством и управлением в сфере ресторанного бизнеса с 1998 года.

Сферой деятельности Управляющей Компании А.Затуринского является ресторанный бизнес. 

Start up ресторанов, организация работы и дальнейшее управление - основные этапы работы всей команды Управляющей компании.

Александр Затуринский - один из известных московских рестораторов. Дебютный проект Mon Cafe был открыт в 1998 году, с тех пор среди проектов Александра такие известные московские рестораны как ресторан&бар «Облака», ресторан «Cipollino», ресторан «Буйабес», Бэд Кафе и т.д.